靠一根有脾气的“骨头”俘获丹阳人的胃!满满一大盆子,全是你爱的肉肉!

时间:2020-10-29   访问量:406

No.486期






 选品类中的精华 


“犟骨头”精选优质猪颈骨猪颈骨这个神仙排骨部位,不仅肉超多而且肉质Q弹。而且都是当天进货,超级新鲜,吃起来不仅保证口感,更保证质量!




 二十六味天然香料,融合熬制一锅老汤 


熬制犟骨头和排骨的老汤,是选用当天宰杀的猪棒骨,两年以上的散养老母鸡和26天然香料,经过七道加工工序,12个小时的熬制,剔除原料,做成这样一锅原汤。




比脸还要大的骨头经过老汤3小时的酱炖,变得更加酥软入味。每一块大骨都充分吸收了酱汁的味道。




 东北五常大米  


产地来源于东北黑龙江,五常大米是犟骨头水稻种植基地专供吃起来比一般的米饭更香甜,而且有嚼劲却不难嚼,再撒上些黑芝麻提香,米饭的诱惑也难以抵挡。






为了满足不同食客的需求,店里特意推出了犟骨头和排骨两种套餐,“犟骨头”吃起来肉多满足,“排骨”则啃得过瘾





顾名思义,“犟骨头”家最最招牌的,绝对非“犟骨头套餐”莫属了!这家骨头一登场就是XXL号!满满当当的肉,分分钟挑起食欲~




满满一大碗的肉,足以堵住无肉不欢的嘴了。犟骨头煮的特别的软烂,几乎已经到了脱骨的程度!





一碗热气腾腾的米饭、一份秘制酸菜,还有随餐附送的爽口小菜和地道老鸭汤,这分量简直不要太幸福~~




最香莫过贴骨肉,鲜活的弹力给人一种征服感,丢下筷子直接上手才过瘾!




用手掰,脆骨应声断开,连同肉一起入口,咸甜适当,吃起来满口流油,不一会儿就被吃的精光,真香警告!




爱啃排骨选TA就对啦!精选优质的猪脊骨,相比犟骨头而言,排骨饭套餐“骨感”略胜一筹,选用新鲜排骨,用煮犟骨头的同款老汤熬制,滋味鲜香入骨,魅力丝毫不亚于犟骨头。




骨头熬煮地肉质软烂,汁味饱满。会吃的人还会把骨头一起来吃,骨缝里藏着骨髓,吸上一口,是补钙的精华啊~



排骨下面还有炖的软糯的土豆和豆角,吸收了肉的酱香,蔬菜也特别出彩,排骨饭套餐真的是宝藏呢!有荤有素,分量大,老板你们家还赚不赚钱了?




款款都是真材实料,超足分量,价格实惠到让人震惊了一番。怪不得这么多人来吃!





秘制酸菜酸爽过瘾、随机搭配的小菜脆辣爽口,骨头啃多了,来点小菜非常解腻~





简约宽敞的用餐环境,给人安逸舒适的氛围,暖黄色的灯光,精心设置的墙面,都有独特的风格。自带潮感的“犟”字注定与众不同,炫酷的设计燃遍全场。




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